jueves, 21 de julio de 2011

Hay potencial en ciencia, tecnología y sector pecuario

Tras la realización de la exposición de ciencia y tecnología, referente al sistema de producción y transformación de recursos de la región de Puno, el pasado 2 de julio, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional del Altiplano, demostró la veracidad de sus investigaciones y actividades curriculares, según el sociólogo Emilio Chambi.

Temas como la producción de microorganismos benéficos y prebióticos, la determinación de proteínas en cuajo de alpacas, los esqueletos de “wallata”, la producción de alimentos de ración balanceada para los vacunos, entre otros, fueron validados por los expertos, indicó el sociólogo.

Asimismo, añadió que la posibilidad del desarrollo agroindustrial para la exportación aparece en un ensayo acerca del Estado y Desarrollo Endógeno Agroindustrial Sostenible que fue editado en 2009 por Emilio Chambi, Samuel Gallegos y Mauro Rivera en la UNA-Puno.

No hay comentarios.: